Bijeli mramor može požutjeti zbog nekoliko faktora. Jedna od najčešćih je izloženost kiselini. To može biti od zagađivača u zraku, sredstava za čišćenje ili kontakta s nečim kiselim poput citrusa. Izlaganje svjetlosti također blijedi mermer i može mu dati žućkastu nijansu. Osim toga, mramor može prirodno požutjeti zbog starenja. S vremenom, određeni minerali u mermeru mogu oksidirati, uzrokujući žutu promjenu boje.